Kryddmarinerad filé
TILLAGNING
Stekpanna/Stekbord: Bryn kycklingen på stekbord ca 2 min på varje sida. Efterstek i kombiugn på 175°C i ca 15 min.
Ugn: Stek i kombiugn på 175°C i ca 20 min.
För bästa resultat:
Kycklingen är klar när innertemperaturen är +70°C.
Innehåll
varav mättat fett 0,5 g
varav sockerarter <0,5 g
Kycklingbröstfilé 90%, vatten, salt, paprika, socker, tomat, kryddor (spiskummin, vitlök, rosmarin, svartpeppar), modifierad potatisstärkelse.
Kylvara. Förvaras vid högst 4°C
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
BBQ KycklingSteak American med rostad sötpotatis
BBQ Lårfilé Black Garlic med smashed gurka och bladgrönsaker
Kycklinghamburgare med BBQ Lårfilé Black Garlic med kryddig kål
Ugnsbakad ”Chicky” kycklingfilé i citronsås
BBQ Butterfly Chicken med creamed corn och potatissallad
Stekt chicky kycklingfilé med currysås och rostad blomkål