Ugnsbakad kycklingfilé "Chicky" i citronsås
Ingredienser
Kycklingfilé i ugn
citronsås
INGREDIENSER
INGREDIENSER
God och snabb kycklingfilé Chicky. En kycklingrätt med
fräsch smak. Recept av Markiz Tainton
Så här gör du
Sätt ugnen på 225°.
Hetta upp olja i en stekpanna, bryn kycklingen runt om till fin färg. Salta och peppra.
Smält smöret i en kastrull, pudra ner mjölet och fräs en kort stund. Vispa ner grädde, crème fraiche och fond och låt sjuda några minuter.
Ta bort från värmen, riv ner och pressa ner citronsaften. Häll detta över kycklingen och ugnsbaka i 15-20 minuter.
Toppa kycklingen med färska örter.
Severa med kokt potatis eller ris och gärna en sallad
Krongågels chickypack, kycklingfilé är 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken.
Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.
BBQ KycklingSteak American med rostad sötpotatis
BBQ Lårfilé Black Garlic med smashed gurka och bladgrönsaker
Kycklinghamburgare med BBQ Lårfilé Black Garlic med kryddig kål
Ugnsbakad ”Chicky” kycklingfilé i citronsås
BBQ Butterfly Chicken med creamed corn och potatissallad
Stekt chicky kycklingfilé med currysås och rostad blomkål