(0 röster)

Kycklingpanna med romescosås

Name: Kycklingpanna med romescosås
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket Kronfågel Minutstrimlor Lårfilé; 4 chorizokorvar; 1 stor gul paprika; 1 stor rödlök; 2 förkokta majskolvar; 0.5 dl olivolja; 2 msk tacomix; 1 tsk salt och nymald svartpeppar; 0.5 kruka koriander (eller basilika); 1 påse nachochips; 1 skiva dagsgammalt vitt bröd; 1 burk strimlad grillad paprika; 1 vitlöksklyfta; 1 dl sötmandel; 3 msk rödvinsvinäger; 1 tsk rökt spanskt paprikapulver; 0.5 tsk salt och nymald svartpeppar

60 min | Enkelt

Lyxa till vardagsmatten med denna goda kycklingpanna. Härlig plåtmat med krispig topping av nachochips och en rökig romescosås till.

Skriv ut Dela

Vardagsmat Färdigskuret

Ingredienser

1 paket

Kronfågel Minutstrimlor Lårfilé

chorizokorvar

1 stor

gul paprika

1 stor

rödlök

förkokta majskolvar

0.5 dl

olivolja

2 msk

tacomix

1 tsk

salt och nymald svartpeppar

0.5 kruka

koriander (eller basilika)

1 påse

nachochips

Romescosås

1 skiva

dagsgammalt vitt bröd

1 burk

strimlad grillad paprika

vitlöksklyfta

1 dl

sötmandel

3 msk

rödvinsvinäger

1 tsk

rökt spanskt paprikapulver

0.5 tsk

salt och nymald svartpeppar

Gör rätten ekologisk. Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

Lyxa till vardagsmatten med denna goda kycklingpanna. Härlig plåtmat med krispig topping av nachochips och en rökig romescosås till.

Så här gör du

Romescosås:

Smula inkråmet från brödet i en matberedare. Häll över vinägern och låt det stå och dra en fem minuter.

Lägg i den grillade paprikan med oljan ur burken, mandeln och vitlöksklyftan och kör till en krämig sås.

Tillsätt rökt paprikapulver och smaka av med salt och peppar.

Kycklingpanna:

Sätt ugnen på 225 grader. Skär chorizon i skivor, paprikan och rödlöken i klyftor och majskolvarna i bitar och lägg det i en bunke tillsammans med kycklingen.

Vispa ihop olja, tacokrydda, salt och peppar och häll över och blanda om.

Placera ett bakplåtspapper i en stor långpanneplåt.

Lägg allt på plåten och stek i ugnen cirka 25 minuter.

Vänd om en gång. Toppa med koriander och nachochips vid servering. Servera med romescosåsen.

Smaklig måltid!