7629_Kyckling_steak_potatissallad_1000x1000

(2 röster)

KycklingSteak Ranch med salsa verde och potatissallad

Name: KycklingSteak Ranch med salsa verde och potatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklingsteak Ranch; olja till stekning; 1 kruka basilika; 1 kruka persilja; 0.5 dl kapris; 1 st citron, saften; 0.5 dl olivolja; salt och peppar; 800 g kokt potatis, skuren i mindre bitar; 2 stjälkar selleri, tunt skivade; 300 g grillad inlagd paprika, strimlad; 25 cm purjolök, sköljd och skivad; 2 msk dijonsenap; 1 dl majonnäs; 2 msk olivolja; 1 msk vinäger; rostad lök

30 min | Enkelt

Vår saftigaste kycklingdetalj Kycklingsteak med amerikanska smaker tillsammans med en god salsa verde

Skriv ut Dela

Vardagsmat Lättlagat Amerikanskt Kryddat & smaksatt

Ingredienser

KycklingSteak Ranch

600 g

kycklingsteak Ranch

olja till stekning

Salsa Verde

1 kruka

basilika

1 kruka

persilja

0.5 dl

kapris

1 st

citron, saften

0.5 dl

olivolja

salt och peppar

Amerikansk potatissallad

800 g

kokt potatis, skuren i mindre bitar

2 stjälkar

selleri, tunt skivade

300 g

grillad inlagd paprika, strimlad

25 cm

purjolök, sköljd och skivad

2 msk

dijonsenap

1 dl

majonnäs

2 msk

olivolja

1 msk

vinäger

rostad lök

INGREDIENSER

Vår saftigaste kycklingdetalj Kycklingsteak med amerikanska smaker tillsammans med en god salsa verde

Så här gör du

Kyckling

Stek kycklingsteak Ranch i olja med skinnsidan nedåt i en panna på medeltemperatur, ca 4 minuter på varje sida. Stek gärna klart den i ugnen på 150 grader tills innertemperaturen är 70 grader. Skiva upp kycklingsteaken innan servering.

Amerikansk potatissallad

Koka potatisen och dela den. Skiva paprikan och övriga grönsaker. Smaka upp och blanda med dijonsenap, majonnnäs, olivolja och vinäger. Salta. Strö gärna över rostad lök.

Salsa verde – grön sås

Mixabasilika, persilja, kapris, olivolja och citronsaft i en mixer. Smaka av med salt och peppar.

Hej, visste du att?

Ursprung Kronfågels kycklingsteak: Kycklingen är född, uppväxt och slaktad i Sverige.

Urbenad kycklingklubba 93%, vatten, salt med mindre natrium, paprika, tomat, lök, socker, vitlök, surhetsreglerande medel (E270, E330), kryddextrakt (paprika), salt, arom.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.