Kycklingröra på bakad potatis med västerbottensost
30 min | Enkelt
Ingredienser
6 st
potatis, gärna sparrispotatis
2 msk
olivolja
salt
1 dl
majonnäs
1 dl
crème fraiche
1 dl
västerbottensost, riven
1 st
rödlök, finhackad
salt och peppar
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Mingelversionen av bakad potatis med topping. Tärnad kyckling ihop med västerbottensost och rödlök.
Så här gör du
Baka potatisen hel i ugn tillsammans med salt och olivolja på 180 grader i ca 25 minuter. Låt svalna något och dela på mitten.
Skär kycklingen i små tärningar
Blanda den tärnade kycklingen med majonnäs, crème fraiche, riven västerbottensost. Smaka av med salt och peppar.
Servera röran på potatisen och toppa gärna med finhackad rödlök.
BBQ KycklingSteak American med rostad sötpotatis
BBQ Lårfilé Black Garlic med smashed gurka och bladgrönsaker
Kycklinghamburgare med BBQ Lårfilé Black Garlic med kryddig kål
Ugnsbakad ”Chicky” kycklingfilé i citronsås
BBQ Butterfly Chicken med creamed corn och potatissallad
Stekt chicky kycklingfilé med currysås och rostad blomkål
