Kycklingquesadilla med getost och en färsk bönsallad
Ingredienser
Kycklingquesadilla
Färsk bönsallad
Citrondressing till sallad
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Tacokrydda, strimlad kyckling och tortillabröd förvandlas enkelt till en smarrig festmåltid när det steks i pannan. En fräsch sallad på bönor och sockerärtor ger receptet en uppfriskande smak.
Så här gör du
Kycklingquesadilla
Blanda kycklingen med tacokrydda och olivolja.
Stek kycklingen tills den är genomstekt. Lägg ost på ena halvan av tortillan, lägg på kyckling och lök, vik över den andra halvan. Tryck till.
Grilla eller stek tortillan innan servering.
Sallad
Skär gurkorna i bitar. Förväll vaxbönor och haricots verts i saltat vatten, kyl av dem och skär i mindre bitar.
Gör en dressing av citronskal och juice, olja, salt och peppar.
Vänd i gurka, vaxbönor och haricots verts.
Gör en salladsbädd på ett fat, toppa med gurk- och bönsalladen, granatäpple och pumpafrön.
Smaklig måltid!
BBQ KycklingSteak American med rostad sötpotatis
BBQ Lårfilé Black Garlic med smashed gurka och bladgrönsaker
Kycklinghamburgare med BBQ Lårfilé Black Garlic med kryddig kål
Ugnsbakad ”Chicky” kycklingfilé i citronsås
BBQ Butterfly Chicken med creamed corn och potatissallad
Stekt chicky kycklingfilé med currysås och rostad blomkål