Inkråm
För inkråmsnovisen kan kycklinglever, kycklingmage och kycklinghjärta låta lite skrämmande. Men lita på oss, det är gott - och det minskar matsvinnet.
Recepttips
Kycklinglevermousse med brioche, aprikos och hasselnötter
Grillade kycklingleverspett i pitabröd med vitlöksmajonnäs och feferoni
Kycklingleverparfait med vindruvor och frisésallat
Yakitorispett på kycklinginnerfilé och kycklinghjärta
Kycklinglevermousse med picklad rödlök på frasig smördeg
Näringsrik kycklinglevergryta med plommon, timjan och smålök
Smörstekt kycklingmage med knippmorötter och senapscrème
God gryta på kycklinghjärta med äpple, rödlök, grädde och potatispuré
Vitlöksstekt kycklinglever med tomat- och rödlökschutney
Kycklingpastej – snabblagad och krämig