Ekologiskt kycklingbröst med pumpapuré och karljohansvamp
Servera kyckling från Bosarps gårdar med karljohansvamp. Kycklingsky och pumpapuré går att förbereda dagen före.
Keyword: Nyår
Kycklinglevermousse med brioche, aprikos och hasselnötter
Hasselbackspotatis med löjrom
Hasselbackspotatis i lyxig miniversion med löjrom. Given plats på nyårsminglet.
Kycklingkroketter och Crostini med riven tomat
Två förslag på supergoda snacks till nyår. Krispiga kycklingkroketter och crostini med riven tomat och manchego
Kycklinglevermousse med picklad rödlök på frasig smördeg
Våga pröva att göra kycklinglevermousse på frasig smördeg. En riktigt lyxig kanapé till exempelvis nyårsminglet.